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Panino Ischia
Pane Bianco con Tonno, Pomodoro, lattuga e crema di olive
"Dovunque sono andato nel mondo ho visto che c'era bisogno di un poco di Napoli."
(Luciano De Crescenzo)
Panino Procida
Pane Bianco doppio Hamburger, formaggio insalata e pomodoro
Napule è 'nu paese curioso: è 'nu teatro antico, sempre apierto. Ce nasce gente ca' senza cuncierto scenne p' 'e strate e sape recità.
(Eduardo De Filippo)
Zucchine Fritte alla scapece
coppetto di zucchine fritte
Io sono parte nopeo e parte napoletano.
(Totò)
Patatine Fritte
coppetto di patatine Fritte con maionese e ketcup
Grande civiltà di Napoli: la città più civile del mondo. La vera regina delle città, la più signorile, la più nobile. La sola vera metropoli italiana.
(Elsa Morante)
iiiiiii
Panino Napoli
Pane Bianco con Hamburger, provola, pomodoro e basilico
"Io che ho girato tutto il mondo...'o sole 'e Napule nun l'aggia maje truvate a nisciuna parte"
(Roberto Murolo)
Panino Capri
Pane Bianco con Pomodoro, mozzarella doc e balisco
Il napoletano non è ozioso; è filosofo. Sa che la vita è labile, l'avvenire è fallace, il lavoro è pena.
(Paolo Monelli)
Spiedino di Polpette
sfiziose Polpettine di carne raccolte in spiedini accompagnati dalla salsa di Mamà
Napoli ha avuto un grande filosofo: Pulcinella.
(Libero Bovio)
Peperoni
contorno di peperoni fatti in patella
Non sono italiana, sono napoletana! È un'altra cosa!
(Sophia Loren)
